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肉味满溢,唇齿留香,肉食爱好者不可错过的熟食腊味特产推荐_健

发布日期:2020-05-24 00:27   来源:未知   阅读:

棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里。这句话原本是东北民谣,用来形容东北地区的物产丰富。每次想到那肥美鲜嫩的肉,小小值都忍不住口水横流。这一次,借由张大妈扶贫助农栏目的启动,小小值想带大家放眼全国,去种草一下各地的腊味肉食。

其实助农这件事,私以为应该说是互助更准确一点。我正好有想吃的东西,而缺钱的你正好身怀宝藏。于是我们买卖双方一拍即可,我吃到了真正的好食品,你也收获了辛苦劳作的回报。不勉强,不煽情,互相尊重,友好平等。

此次我们跳出扶贫助农只有果蔬这个怪圈,去看看品质相对稳定的腊味熟食类地域特产。过滤掉所有的差评店铺,也无视所有好评率低的产品,我们去看它的品质、特色、价格,并给到大家相应的购买建议。这一次推荐助农,小小值是认真的。你问我为什么?谁叫我有一颗中国胃,还爱这片土地(的美食和人民)爱得深沉呢?嘻嘻。

1、利川土家腊肉

湖北利川,属于湖北省恩施土家族苗族自治州。今年4月份刚退出贫困县序列。土家腊肉算是土家族一种特色美食。为了过年有肉吃,土家人家家都习惯喂年猪,吃不完的就制作成腊肉,便于保存,且肉色更加好看。腊肉再加工烹饪后,独特的风味便四溢出来,香气扑鼻,勾人食欲。是招待客人摆宴席时上好的主菜。

这款烟熏五花肉不是特别咸,五花肉肥而不腻,老腊肉稍微下锅一炒就非常好吃,再加上烟熏口感,肉皮Q弹有劲。2、德州扒鸡

山东德州,五香脱骨扒鸡的故乡,著名的德州三宝之一(另二宝是西瓜、金丝枣)。德州扒鸡是山东传统名吃,不同于另外一个德州炸鸡,它五香透骨、肉烂骨酥,自成一道风味佳肴。

这款扒鸡肉质细润不油腻,咸香入味,可以配饭吃,也很适合当零食吃,酥软咸鲜,徒手就可以轻松拆开整只鸡。3、平遥驴肉